En plus de représenter un excellent coupe-faim, la banane est pleine de bienfaits pour la santé. Mais lorsqu’elle devient un peu trop mûre, elle brunit et prend un aspect peu engageant. Comment lui ...

De la banane à l’orange, apprenez à transformer ces fruits fatigués en recettes délicieuses et anti-gaspillage ! Avec Maire, ...

Vous avez des bananes trop mûres dans la cuisine ? Transformez-les en délicieux biscuits à seulement deux ingrédients. Cette ...

Le banana bread s'est imposé, même au-delà des États-Unis, dont il est originaire, comme une pâtisserie vraiment passe-partout. Rapide, accessible aux débutants, personnalisable à l'envi et très ...

Il n'y a pas que la banane flambée et le banana split dans la vie ! Entre le banana bread et la nice cream, la banane est plus que tendance que jamais en cuisine. Ce fruit jaune, riche en potassium et ...

Le fameux banana bread, star des goûters anglo-saxons, se réinvente ici en version express à la poêle. Moelleux, parfumé et idéal pour recycler des bananes bien mûres, il se prépare facilement et sans ...

La banane plantain ? C’est un régal ! Pas un hasard si on la trouve de plus en plus à la carte des restaurants contemporains. Cette variété hybride est beaucoup moins sucrée que celle que l’on ...