I consumatori Italiani sono sempre più attenti agli aspetti salutistici dei cibi. Tra di loro il 16% è propenso a spendere di più per prodotti salutistici e senza grassi, ma l'89% non è disponibile a ...

Lo street food è diventato un vero e proprio trend, ma in realtà esiste da sempre anche in Italia ed era il caro buon vecchio cibo di strada. Sono alimenti tipici di alcuni luoghi del nostro paese che ...

Il futuro dell’agroalimentare italiano si gioca sulla capacità di coniugare interventi immediati e visione strategica, difendendo un patrimonio che vale il 15% del PIL nazionale. Il settore ...

Otto italiani su dieci chiedono di vietare per legge la presenza, nelle mense scolastiche, dei cibi ultra formulati, dai piatti precotti alle merendine confezionate, seguendo l'esempio della ...

Otto italiani su dieci chiedono di vietare per legge la presenza, nelle mense scolastiche, dei cibi ultra formulati — dai piatti precotti alle merendine confezionate — seguendo l’esempio della ...

Più di un italiano su due è disposto a spendere in media fino al 10% in più per acquistare uno o più dei 53 formaggi italiani Dop (Denominazione di origine protetta), di cui riconosce i valori di ...

Milano, 13 giu. (askanews) - Quanti alimenti surgelati si sprecano nelle cucine degli italiani? La risposta - secondo uno studio dell'Osservatorio internazionale Waste Watcher per l'Istituto italiano ...

Nell'ultimo anno sei italiani su dieci (59 per cento) hanno mangiato cibi scaduti. Lo afferma la Coldiretti sulla base di un sondaggio online condotto dal sito dell'organizzazione. Il 34 per cento ...

Il cibo è meglio in vetro, dicono gli italiani. Ma quanto ne facciamo entrare in casa, veramente? E quali sono le categorie più popolari? Spoiler: c'è una sorpresa per quanto riguarda il vino. È una ...