La coliflor gratinada con jamón york debería estar en el top 10 de las recetas familiares. La verdura entra por la puerta grande, con la amabilidad propia de la bechamel y ese aroma del cerdo ...

Esta apetitosa crema de coliflor y puerro es perfecta para empezar una comida o una cena con buen pie. Se decora con gambas y ...

Elaboración de la coliflor gratinada: - Se separan los ramitos de la coliflor, se lavan y se secan muy bien. Los más grandes se cortan a la mitad. En una cacerola con un poco de agua se ponen a cocer ...

Comenzamos hirviendo el coliflor, debemos retirarla del fuego antes de que esté a punto de cocción ya que al momento de llevarla a gratinar seguirá cocinándose. Luego, en un sartén salteamos la ...

Si quieres probar hacer una rica receta para servir en algún almuerzo o cena, solo necesitarás tomar nota. A veces caemos en consumir solo patatas, cuando hay más opciones que nos aportan nutrientes ...

Cuando hablamos de coliflor, lo hacemos para hacer referencia a una verdura que habitualmente no goza de una gran popularidad, pero que realmente tiene mucho que ofrecernos a nivel gastronómico y ...

La coliflor, esa fresca verdura de color amarillo-claro, de la familia de las hortalizas, alimento que solemos consumir de la manera más común que existe -hervida- tiene múltiples formas de hacerlas ...

Este lunes, 20 de octubre, "Cómetelo" nos lleva hasta el corazón de Torredonjimeno, en la provincia de Jaén, para poner en valor su Mercado Municipal de Abastos, auténtico escaparate del producto ...