Aprende cómo hacer patacones perfectos en casa con una técnica sencilla que garantiza una textura crujiente por fuera y suave ...

Descubre cuánto tiempo se deben dejar al fuego y qué ingredientes agregarles durante su preparación. El patacón es uno de las guarniciones más populares y deliciosas de la gastronomía latinoamericana.

Son elaborados a partir de plátanos verdes, los cuales se pelan, se cortan en rodajas y se fríen dos veces para obtener esa textura crujiente y deliciosa. Su nombre varía dependiendo de la región: en ...