La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es uno de los micronutrientes más estudiados y valorados en nutrición ...

Nuevas investigaciones sugieren que añadir a la dieta los micronutrientes adecuados puede tener un impacto positivo en el rendimiento en carrera y en la salud en general. Te mostramos cómo repostar ...

A nivel corporal, hoy resulta vital el buen funcionamiento de la parte más grande del encéfalo, y que ciertamente repercute en la memoria y concentración gracias a la acción de sustancias clave encont ...

Su proteína es completa: contiene todos los aminoácidos esenciales requeridos por el organismo, una característica poco común entre fuentes vegetales. La soja texturizada se consolida como una de las ...