Avec ses formes tortueuses et noueuses, le gingembre est l'une des racines les plus curieuses qui soient. C’est aussi l'une des plus parfumées. Très facile à utiliser en cuisine, le gingembre est un ...

La mélasse, ingrédient souvent sous-estimé, mérite sa place dans votre cuisine. Cette substance riche et sirupeuse offre une profondeur de saveur unique, parfaite pour préparer divers plats sucrés et ...

Chaleureux et parfumé, le gingembre donne du caractère à vos biscuits. En plus, il booste l’immunité et facilite la digestion. Une bonne raison de craquer pour cette recette simple, rapide et pleine d ...

ous vous avons récemment présenté le livre de recettes « Le goût du Cambodge » de Sreyroth Roum Rochard pour l’association Enfants du Mékong. Voici son fameux poulet au gingembre. * Le poulet jaune se ...

Savourez ce velouté de potiron à l’orange et au gingembre, idéal en entrée chaude. Ajoutez des graines grillées pour une touche gourmande. Chauffez l'huile sur feu moyen dans une large casserole, ...

Chaque recette associe jus de fruits à base de concentrés, eau de source des Pyrénées, arômes naturels, vitamine C et gingembre. Nouvelle tentative du groupe familial spécialisé dans les eaux ...

Le poulet mariné au gingembre, c'est la recette irrésistible et incroyablement simple qui transformera votre façon de cuisiner cette volaille proposée par Cordon Bon. Dans cette recette, la magie ...

Je suis journaliste spécialisée dans la cuisine pour ELLE, avec un intérêt particulier pour la nutrition et la santé. Après un master de communication et une spécialisation sur le traitement de ...

Diffusé le vendredi 27 décembre 2024 à 5:47 Publié le vendredi 27 décembre 2024 à 5:47 Après les excès des fêtes, rien de tel qu’un bouillon réconfortant et savoureux pour remettre son corps sur les ...

Pelez le gingembre. Détaillez-le en fins bâtonnets ou râpez-le. Coupez les citrons en deux, pressezles et réservez le jus. Versez le miel dans une casserole. Faites-le fondre sur feu doux, puis versez ...

le beurre de crevette et la crème, ajouter le gingembre râpé, laisser réduire 5mn sur feu doux. Saler et poivrer. - Hors du feu, incorporer le cognac et les jaunes d’oeufs en fouettant. - Faire pocher ...