Zapper la viande de son burger, c'est facile en misant sur un steak végétal à base de tofu, de haricots noirs ou de champignons. On vous prouve par trois que le burger végétarien a tout bon. Burger ...

Les légumineuses sont considérées comme des centrales nutritionnelles car elles sont riches en nutriments, contenant non ...

Préparez les pains : mettez la farine, le sel, le lait, 190g d’eau, la levure, le sucre et l’œuf dans la cuve du robot. Pétrissez. Quand la pâte est lisse, incorporez petit à petit les cubes de beurre ...

Découvrez des idées de plats végétariens richement garnis, savoureux et faciles à préparer, pour des repas complets, ...

Souvent boudés pour leur goût terreux, les haricots rouges méritent pourtant une belle place en cuisine. Voici 7 idées faciles et gourmandes pour les redécouvrir toute l’année. Surprise… les haricots ...

Mettez les haricots rouges (des haricots secs) à tremper pendant 4 à 5 h dans une grande quantité d’eau. Egouttez-les, rincez-les, puis mettez-les dans une grande cocotte d’eau froide salée pendant 45 ...

Avec quelques restes du frigo et une boîte de conserve, il est possible de faire des miracles. Les haricots rouges peuvent ...