El hummus es una receta perfecta para un picoteo. La versión tradicional se elabora con garbanzos, pero quien busque nuevos ...

El hummus oriundo de medio oriente ha logrado traspasar fronteras y viajar kilómetros de distancia para seducir otro tipo de paladares de diferente continentes. Su composición cremosa, untuosa y ...

El hummus de berenjena existe. Es una de las recetas típicas de la cultura culinaria árabe que, por su nombre original, se conoce como Baba Ganoush. Esta salsa lleva berenjena ahumada, garbanzos y ...

Que el hummus es una especie de pasta de garbanzos que ha llegado a nuestra cocina procedente de Oriente Medio es ya una asignatura superada. Se debe, en parte, a que su popularidad ha crecido ...

El hummus de calabaza es una de las recetas que reversiona la guarnición de garbanzos típica de Medio Oriente. Se trata de un puré cremoso, espeso y lleno de sabor que sirve como untable de panes, ...

La receta más clásica de esta crema de untar o puré está elaborada con garbanzos, aceite de oliva y pasta de tahini. Estos son los principales ingredientes a los que se puede incorporar otros tantos ...

El hummus de champiñones se destaca como una innovadora adaptación del tradicional hummus de garbanzos, en la que los champiñones frescos aportan profundidad de sabor y una textura especial. Esta ...

Este clásico entrante originario de Oriente Medio llegó hace tiempo para quedarse entre nosotros. Es saludable, delicioso y muy sencillo de preparar. La receta clásica de hummus lleva garbanzos ...

El hummus es una preparación clásica de la cocina árabe y en los últimos tiempos se ha convertido en un plato muy popular en todo el mundo. Como pasa con otras preparaciones cuando estas recetas se ...

El hummus es una preparación clásica de la cocina árabe y en los últimos tiempos se ha convertido en un plato muy popular en todo el mundo. Como pasa con otras preparaciones cuando estas recetas se ...

Esta semana Madrid ha sido testigo de la presentación oficial de los Premios Yummy 2025, los primeros galardones enfocados exclusivamente en la creación de contenido gastronómico digital que se ...