Piccole meringhe morbide ed estremamente raffinate, i macarons francesi sono uno dei dolci tipici della pasticceria mignon, più replicati anche in Italia. Scopri come realizzarli direttamente a casa, ...

I caffè e le boulangerie di tutta la Francia hanno sempre i macarons sul menu, ma i piccoli biscotti colorati dal delicato gusto di mandorle che si sciolgono in bocca sono diventati imprescindibili ...

I macarons sono dei dolcetti francesi ormai famosi in tutto il mondo. Si tratta di dolcetti a base di farina di mandorle, adatti anche a chi segue una dieta senza glutine se nella preparazione non si ...

Uno stampo per macarons (linkaffiliazione) facilita la preparazione di questi dolcetti da farcire con la vostra crema preferita. Le farciture dei macarons sono davvero tante così come i loro colori e ...

Delicati, leziosi e dolcissimi i macarons non sono semplicissimi da preparare in casa, ma vale la pena di abbracciare la sfida armati di qualche grammo di pazienza e di un’oncia di coraggio. La ...

I macarons sono raffinati e coloratissimi pasticcini francesi realizzati con due gusci a base di mandorle farciti con i ripieni più fantasiosi. I macarons sono celebri in tutto il mondo, potrete ...

Impossibile andare a Parigi senza assaggiare uno dei suoi dolcetti simbolo, i macaron, pasticcini a base di farina di mandorle, albume e zucchero a velo, dalla superficie lucida e diversi colori ...

Ecco il procedimento passo passo: 1. Passare al mixer la farina di mandorle con lo zucchero a velo fino ad ottenere una polvere molto sottile. Passare poi al setaccio entrambe le farine per eliminare ...

Per fare i macarons unisci in un food processor (un robot munito di lame) farina di mandorle e zucchero a velo. Aziona per qualche secondo per rendere la farina ancora più fine e polverosa. Setaccia ...