Nel cuore del Salento, tra ulivi secolari e masserie cariche di storia, esiste un’antica tradizione culinaria quasi dimenticata, che prevede l’utilizzo della farina di ghianda per la produzione del ...

Modena, 15 ottobre 2024 – Cinquantanove ricette, per girare l’intero Paese – pur sempre rimanendo seduti a tavola – e scoprire, regione per regione, tutte le qualità del pane raffermo. Così ...

Gli involtini di branzino con pane piccante alle cozze su vellutata di pomodori grigliati si preparano al barbecue per una ...