Le persil frisé est une herbe aromatique bien connue pour sa saveur délicate et ses utilisations culinaires diverses. Souvent confondue avec le persil plat, la variété frisée présente des ...

Qu’on le fasse pousser en pleine terre dans son potager ou en pot sur son balcon, qu’on préfère le consommer frais ou séché, le persil est une plante aromatique incontournable. Et il est même possible ...

Il n’y a pas un jour sans herbes aromatiques dans les petits plats faits maison. Ciboulette, basilic et les persils font partie des préférés. Pourquoi ne pas cultiver le persil plat et frisé dans un ...

Le persil est une herbe aromatique très appréciée pour ses petites feuilles vertes qui offrent un parfum unique. Facile à ...

Comment faire pour avoir toute l’année quelques brins de persil frisé ou plat aux feuilles si aromatiques ? Avec la ciboulette et la menthe, le persil est un incontournable pour cuisiner. Riche en ...

Le persil frisé de la marque Fermes Trudeau fait l’objet d’un rappel de la part de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) à cause d’une contamination à la bactérie Salmonella. Le produit ...

Avec ses fraîches odeurs aussi variées que subtiles, la période du printemps est particulièrement propice à la tentation exercée par les fines herbes et par leurs multiples arômes. Persil, coriandre, ...

Les ingrédients de la recette 500 g de champignons nettoyés et coupés 2 échalotes (ou 1 oignon jaune au choix) 3 gousses d’ail pressées 1 pot de persil frisé prêt à cueillir Tout frais tout bio® 1 ...

Le persil est riche en minéraux – potassium, calcium, fer – et en vitamines A et C. Nous sommes bien loin de la laitue Iceberg, peu nutritive. II a également des propriétés antiscorbutiques, ...