C’est le moment de récolter les patates douces ! Souvent associée à la pomme de terre, pourtant, elle a peu de points communs avec elle, si ce n’est la présence de tubercules racinaires. Plante ...

De culture facile, la patate douce a deux atouts, d’offrir des lianes couvertes de fleurs à l’allure exotique et de produire des tubercules succulents. Son feuillage rampe ou grimpe pour végétaliser l ...

Le printemps, saison du renouveau, est le moment parfait pour réinvestir le potager ! Le retour des beaux jours ne donne-t-il pas envie de mettre les mains dans la terre et de planter des légumes qui, ...

Les tubercules ont l’avantage de se conserver pendant plusieurs mois après la récolte lorsqu’ils sont bien stockés, dans un endroit frais et sec. Ce sont des aliments parfaits au quotidien, surtout en ...