Step 1Il pollo alla crema è un piatto sia estivo che invernale. Per l’estate è consigliabile mangiarlo freddo con un contorno di insalata verde, in inverno è ottimo con un contorno di patate ...

Ingredienti (per 4 persone) 4 fettine di pollo battute da 150 g ciascuna, burro chiarificato q.b.. 3 finocchi freschi, 1⁄2 l di latte di capra, 50 g di pecorino grattugiato, buccia di 1⁄2 limone ...

Le scaloppine di pollo con crema di olive e ricotta sono un piatto semplice ma raffinato, perfetto quando si ha voglia di portare in tavola qualcosa di gustoso senza passare ore ai fornelli. La ...

Dopo averli puliti, tagliate a fettine 200 grammi di champignon. In una padella fate sciogliere una noce di burro e fate rosolare uno spicchio di aglio. Aggiungete gli champignon e iniziate a cuocere, ...

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