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Hay muchos postres que, en cuanto les damos el primer bocado, nos llevan hasta la cocina de nuestra abuela y la vemos ...
Su superficie marrón y 'peluda' no es precisamente el reclamo más atractivo. Sin embargo, un vez abierto el coco... ¡qué delicia esa pulpa dulce, jugosa y crujiente! Podemos comerla al natural, pero ...
Esta torta de queso y coco es ideal para que sea el postre protagonista después de un almuerzo o una cena familiar o con amigos.
6 cucharadas de líquido de garbanzos (aquafaba, de una lata de 425 g de garbanzos) ¼ cucharadita de cremor tártaro ½ taza de azúcar ½ cucharadita de extracto de vainilla Mermelada o crema de coco ...
Para empezar, es importante destacar que el arroz de leche de coco del Chocó es un postre distintivo de la gastronomía del Pacífico colombiano por su profundo arraigo tradicional e identidad ...