Una masa philo dorada y crujiente, láminas finas de zucchini y una burrata cremosa coronando el centro: esta tarta es una invitación a redescubrir los sabores mediterráneos con un toque de ...

Con la soja previamente hidratada de la noche anterior, quitamos el excedente de líquido y reservamos. Luego lavamos los vegetales, cortamos en brunoise el pimiento y la cebolla. Cortamos por la mitad ...

Muchas veces por dieta, otras porque no queremos comer tanta harina. La realidad es que las clásicas recetas se reinventan para cumplir con nuestra forma de alimentarnos. Sea como sea la lasaña de ...

Apanados y doraditos para agregarles sabor y para que queden crocantes. Una alternativa saludable y llena de color que se prepara en pocos minutos. Imperdible. Estas brochettes son una opción práctica ...

Dicen que el zucchini es buenísimo para controlar del peso pero además es muy versátil. A continuación le enseñamos como preparar desde platos fuertes hasta postres con este mágico vegetal. Si quiere ...

Si buscás una alternativa liviana a la tradicional lasaña, sin gluten y sin harina, esta versión a base de zucchini puede convertirse en tu nueva favorita. Con un paso a paso sencillo y sin necesidad ...

Las salsas cremosas para las pastas caseras suelen hacerse con crema de leche. Pero hay alternativas livianas, frescas y sabrosas que se hacen sin ingredientes pesados. Una salsa perfecta para comer ...

La masa. Integrar todos los ingredientes y agregar agua hasta formar una masa homogénea. Hacer un bollo y dejar reposar 20 minutos. Estirar y colocar en una fuente previamente aceitada. Paso 2 Para el ...