Mélangez le concombre épépiné et râpé puis épongé dans une serviette, à la même quantité de râpé de la mer (en grandes surfaces). Dans un bol, vous préparez votre sauce avec yaourt, crème allégée, ...

Essayez la Raita de concombre à la lime, une salade fraîche pour vos plats épicés. Concombre au saumon et caviar de poisson volant Recette de concombre au saumon fumé et caviar, pour une entrée ...

Mixez les 3/4 du concombre avec les 3/4 de la pomme. Ajoutez le jus de citron et la crème fraîche et mélangez. Coupez le 1/3 du concombre et le 1/3 de la pomme en tout petits carrés. Disposez dans des ...

Frais, croquant et léger, le concombre se prête à de nombreuses recettes, surtout en été, où ce légume gorgé d’eau est plus que salutaire. À l’apéritif, en entrée, en plat ou même en dessert, le ...

Qu’il soit en salade, en gaspacho ou verrine, le concombre apporte avec lui un immense bol de fraîcheur plus que salutaire lorsque le mercure s’envole. En entrée, il constitue un aliment de choix doté ...