Pour préparer des macarons facilement à la maison, Nina Métayer, élue meilleure pâtissière au monde en 2023 par l'Union internationale de boulangers et des pâtissiers, vous partage sa recette au ...

Héléna, pâtissière passionnée, partage sa recette de macarons au chocolat. Facile à réaliser à la maison, elle explique les étapes et les astuces pour réussir des coques parfaites et une ganache ...

Dans une casserole faites revenir la crème fraîche, la poudre d'amande, le sucre. Mélangez pour rendre le tout le plus homogène possible. Arrêter la cuisson au bout de deux minutes. Après avoir ...

Faire ses macarons soit même pour son mariage est un beau défi ! Il y a un an, j'ai participé à un cours de pâtisserie sur les macarons et depuis nous en avons mangé des centaines ! Une de mes amies s ...

Dans ce livre de recette aussi étonnant que pratique, les auteurs nous dévoilent les dessous les macarons et les secrets des petites crèmes. Vous ne pourrez plus vous en passer ! La particularité de ...