En cuisine, pour réaliser une belle panure de poulet, on part souvent du principe qu'on a absolument besoin d'un oeuf. Sinon, comment la faire tenir sur le poulet ? Si effectivement, l'oeuf est très ...

La bonne idée de cette recette ? La moutarde et le romarin ajoutés au moment de la panure qui donnent un maximum de goût à la viande. Coupez les filets de poulet en 2 ou 3 dans la longueur. Passez-les ...

Besoin d’un repas rapide, croustillant et ultra simple à préparer ? Ce poulet pané au airfryer est fait pour vous! En seulement 20 minutes, vous obtenez un poulet bien doré, croustillant à l’extérieur ...

1. Peler et écraser la gousse d’ail. 2. Éplucher et râper le gingembre. 3. Épépiner et émincer le piment. 4. Dans une casserole, faire revenir 5 min dans l’huile, l’ail, le gingembre et le piment.

Dans la cuisine du quotidien, varier les plaisirs est sans doute une des plus grandes difficultés. D’une part, il faut réussir à tout de même satisfaire les goûts de chacun, notamment lorsqu’on ...

Envie de croustillant sans passer par la friteuse ? Ces bâtonnets de poulet pané cuits au airfryer sont la solution parfaite ! Moelleux à cœur, dorés à l’extérieur, ils sont prêts en quelques minutes ...

Si vous êtes friand des tenders de poulet du KFC, cette recette maison va vous plaire. Avec une panure à base de corn flakes, ils sont encore plus croustillants à l'extérieur. Quand on se rend au KFC, ...