L’été n’est pas encore terminé. Il reste quelques semaines pour profiter des produits phares de la saison et notamment de la courgette. Ce légume du soleil est connu pour sa saveur mais aussi pour sa ...

Le légume roi de l'été s'invite dans votre assiette avec ces 25 recettes incontournables et savoureuses ! Vous n’aurez plus l’excuse de dire que vous ne savez pas quoi faire de vos courgettes. L'été ...

Savoureuses et pleines de nutriments, les préparations à base de courgettes font le bonheur des petits et des grands gourmands. Ce légume du soleil s’adapte à de nombreuses recettes et à plusieurs ...

Envolez-vous en Italie avec cette recette de scarpaccia ! Vieille de plusieurs centaines d’années, cette galette salée à base de courgettes et de parmesan a de quoi séduire avec sa saveur gourmande et ...

Un mode de cuisson très light, mais avec du goût. Plat - Facile 20 min. 12 min. On n'hésite pas à cuire le riz avec une partie de la garniture pour qu'il soit imprégné de tous les parfums. Entrée - ...

Les vacances d’été sont peut-être terminées, mais l’été se poursuit encore pour quelques semaines. Cela signifie, d’une part, qu’il est encore possible de profiter des pleines saveurs des légumes du ...

La scarpaccia de courgette est une spécialité rustique italienne, originaire de Toscane, entre gâteau salé et galette fine. Cette recette savoureuse sublime la courgette râpée avec une pâte légère, de ...

La scarpaccia, une tarte italienne fine et légère à base de courgettes, parmesan et ail, fait un carton sur les réseaux sociaux. Son secret réside dans une pâte improvisée à partir de farine, d’œufs ...

En juillet 2024, Guillaume Perny, patron de Sur un air de Pizza à Ambronay avait remporté un trophée de Vos restos préférés, dans la catégorie street-food. Cet été, il nous dévoile sa dernière recette ...

Découverte en Toscane il y a quelques années, cette recette de “semelle” de courgettes coche toutes les cases : rapide à préparer, bonne à toutes les températures, nourrissante, bon marché... Entrée - ...