Dans les locaux de la coopérative Origine Cévennes, le producteur d’oignons doux Aurélien Garmath fait bonne figure. Mais il s’attend à ce que sa récolte sur les parcelles de Valleraugue (Gard) soit ...

Si vous souhaitez conserver votre récolte d’oignons le plus longtemps possible, il convient de les récolter au bon moment et de les stocker comme il se doit. Les oignons de couleurs sont des oignons ...

Les Français consomment en moyenne cinq kilos d'oignons par personne chaque année. Cette culture est une source de diversification pour les agriculteurs de Beauce. Ils ont ouvert en 2018 une usine de ...

Les mois de décembre et janvier correspondent à une période d’abondance des produits maraîchers. Après la culture de ...