Mantiene intatto il gusto di uno stufato, con alcuni dei sapori che nelle ricette di casa non mancano mai in piatti di questo tipo come patate e salsa di pomodoro, ma ha una cottura più breve e quindi ...

Pulire i molluschi: metterli sotto acqua corrente e sciacquare via le impurità prima di togliere il dente centrale e gli occhi. Subito dopo separare le teste dal cono per quanto riguarda i calamari e ...

Tempo di carciofi che si sposano perfettamente con il pecorino, con un twist in più per creare questa linguina con consistenze diverse ma decisamente golosa. Mondare i carciofi, porli in acqua ...

Pelate le patate e tagliatele a tocchetti. Tagliate il porro a rondelle e riunite entrambi in una casseruola con un filo di olio ed erbe aromatiche. Fate insaporire a fuoco vivace, sfumate con il vino ...

Scopri come preparare carciofi e patate in padella in modo semplice e gustoso, proprio come fanno i siciliani creativi. Questa ricetta veloce è perfetta per un contorno sano e saporito, ideale per ogn ...

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Tra gli ingredienti dell’orto in assoluto più buoni, gustosi e versatili, dobbiamo sicuramente ricordare i carciofi. Possono essere utilizzati per la preparazione di primi piatti e contorni davvero ...

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Un secondo sostanzioso, completo. Un piatto unico che permette di proporre le verdure, in questo caso i carciofi, in una maniera differente. Semplice da preparare, la ricetta dello sformato di ...