Fate rosolare l'aglio, il peperoncino e le acciughe in una pentola. Quando le acciughe saranno sciolte, aggiungete i ceci, lasciate cuocere per cinque minuti, quindi passate al minipimer solo una ...

La pasta ai ceci, un piatto completo tipico della nostra tradizione, è diffuso nell'Italia centro meridionale ma conosciuto in tutto il mondo La pasta e ceci è una ricetta ancorata alla tradizione ...

I ceci con i gamberi vanno sempre d’accordo. Un’armonia che non si scompone se nel piatto trova posto il limone fermentato, sotto sale, passepartout della cucina araba Mettete i ceci a bagno la sera ...

Ridurre il consumo d'acqua in cucina fino all’80% è possibile. In occasione della Giornata Internazionale dell'Acqua, il velista Giovanni Soldini, con Lagostina, insegna a preparare la pasta e ceci ...

Tagliate a cimette 250 grammi di broccoli. Mettete a bagno per 12 ore 200 grammi di ceci cambiando almeno un paio di volte l'acqua. Cuocete poi in pentola a pressione con un rametto di rosmarino, ...

Ceci e vongole è un primo piatto Semplice e Gustoso, una minestra in cui la sapidità delle vongole incontra la dolcezza e la ...

Dare forma a qualcosa che non esiste è già di per sé magico! Riuscire a trasformare quattro uova e della farina in una sfoglia strepitosa è quasi incredibile. Una volta la pasta fatta in casa era un ...

«La ricetta perfetta per questa occasione», così Giovanni Soldini, navigatore di fama mondiale, "prestato" alla cucina, definisce la sua pasta e ceci, preparata per un'iniziativa solidale. Una ...

Sonia Peronaci prepara due primi piatti caldi: la pasta patate e provola, piatto invernale della tradizione napoletana ma perfetto come cibo confortante a tutte le latitudini, e una semplice pasta e ...

Pasta mista con ceci e vongole "Joe Bastianich": è stata ideata da Rosario Avolio , chef de "La Tattoria" a Napoli, che festeggia un anno di attività. Con questo piatto diventato il cavallo di ...