Diffusé le mardi 16 décembre 2025 à 7:20 Publié le mardi 16 décembre 2025 à 7:20 Alors que la récolte de piments d'Espelette se termine cette semaine, la maison Bipia, qui cultive plus de 2 hectares ...

Avec leur saveur plus ou moins piquante, les piments (Capsicum sp.) sont des incontournables aussi bien au potager que dans l’assiette. Et, pour ne pas se laisser surprendre par une force en bouche ...