On ne change pas, ou peu, une recette qui marche. C’est le choix du syndicat des pâtissiers. Depuis plusieurs années, ses ...

La saison de la fraise bat son plein et un chef étoilé s’attaque aux petites queues vertes, trop souvent jetées. Comment son ...

Quand les beaux jours s’installent, l’envie de cuisiner change de rythme : des plats dorés au four, mais sans y passer l’après-midi, des parts généreuses à poser au milieu de la table, et ce parfum de ...

Blanquette végétale, farci charentais, riz aux légumes et caviar de courgettes et ricotta : quatre personnalités ont confié au Goût du Monde leur recette de plats sans produits carnés, une invitation ...

Entre Italie et Méditerranée, ce tiramisu pistache fleur d’oranger s’impose comme le nouveau dessert star des grandes tablées ...

Simple, généreux et ultra réconfortant, le clafoutis aux cerises fait partie des desserts stars de l’été. Le chef pâtissier ...

Quand les soirées de juin s’étirent, l’envie de finir le dîner sur une note fraîche et carrément gourmande revient en force.

Avec des pics de chaleur inhabituels pour la saison, les Belges se ruent sur les ventilateurs, fruits et légumes, boissons et ...

Pour un dessert ultra fruité et coloré, optez pour cette pavlova ! Une meringue croquante surplombée de crème fouettée à la vanille sur laquelle vous viendrez parsemer des morceaux de fruits. Avouez ...

Le Chef Jérémy Poulain vous attend pour déguster sa cuisine à la fois traditionnelle et innovante qui met en valeur les produits soigneusement séléctionnés auprès des producteurs régionaux. L'AOC priv ...

On choisit son dessert préféré parmi cette sélection de recettes sucrées. Tarte, gâteau, glace ou fruit de saison... Il y en aura pour tous les goûts. Choisissez parmi nos recettes de desserts une ...

Tous les jours, des idées de recettes pour les repas du quotidien comme les grandes occasions ! Les meilleures recettes de Bryan Esposito, chef gourmand et raisonné Créatif et enjoué, le chef ...