Découvrez comment cuisiner vos légumes d'hiver sans gaspillage. 3 recettes savoureuses avec les légumes de saison de janvier ...

Comme sur d'autres productions, le modèle industriel-distributeur est installé en viande bovine. Avec Jean Rozé, il va même ...

Publié le 26/12/2025 à 15:03 Apolline Henry Journaliste Pigiste Spécialisée en Santé et Bien-Être Depuis 2013, Apolline Henry évolue en tant que journaliste pigiste, collaborant avec une multitude de ...

Les repas de Noël s'accompagnent souvent de nombreux restes à manger. Alors, comment les conserver sans risquer de tomber malade ? Pas de gaspillage. Pendant les fêtes, nos tables débordent de mets ...

Les huîtres fraîches se gardent 4 à 5 jours maximum. Le ministère de l'Économie rappelle les bons gestes pour éviter tout danger sanitaire. Face aux intoxications alimentaires régulièrement signalées ...

06/12 Le ministre de l'Énergie du Qatar : un baril de pétrole entre 70 et 80 dollars suffit pour investir dans l'avenir, au-dessus de 90 dollars ce serait trop élevé RE 05/12 Le G7 muscle son embargo ...

Maîtriser les bonnes étapes permet de prolonger la consommation des tubercules plusieurs mois après la récolte. © Serjik Ahkhundov, Adobe Stock La patate douce ...

Mardi 16 décembre, le maire, Jean-François Audrin, en compagnie de Sébastien Robert, directeur de l’agence LR de Bouygues immobilier, Corinne Jean, directrice régionale d’Erilia et Jean-Baptiste ...

Dans ses réserves conservées rue Bancel, dans le 7e arrondissement de Lyon, loin de la pointe de la presqu’île qui séparent le Rhône de la Saône, où il accueille les visiteurs, le musée des ...

En dehors du terrain, l’organisation logistique pour la Coupe du monde 2026 des Diables Rouges s’intensifie. Selon le sélectionneur Rudi Garcia, «les leaders savent et apprécient que nous travaillions ...

Conserver des huîtres demande quelques gestes simples mais essentiels. Wilfrid Petrie, producteur des huîtres Hélie nous partage ses conseils pratiques. Pour préserver la fraîcheur, la texture et les ...

Directeur de l'expertise scientifique collective, de la prospective et des études à l'Institut national de la recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE), Inrae Guy Richard ...