Des chercheurs de l'ETH Zurich, en collaboration avec la start-up Koa et le fabricant de chocolat Felchlin, ont mis au point un nouveau type de chocolat utilisant intégralement le fruit de cacao.

Entretien. Pour comprendre comment les planètes se forment, des chercheurs français ont étudié des météorites du système solaire. Ces "premiers solides", appelés chondrites, portent des informations ...