Les dîners préparés à la mijoteuse sont une véritable bouée de sauvetage en semaine lorsque vous avez envie d’un plat chaud ...

Vous n'avez pas forcément besoin de viande ou de poisson pour déguster des plats riches en protéines. Nous avons sélectionné pour vous ici 20 recettes de bons petits plats d'hiver protéinés faisant la ...

Joël Rammelsberg, du restaurant Savage, joue à la Kitchen Roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: brioche à la betterave rouge et mayonnaise au fenouil.

Vous avez un peu de bœuf haché au frigo et vous cherchez des idées qui sortent de l’ordinaire, sans vous compliquer la vie ?

Réconfortants, généreux et pleins de saveurs, les plats mijotés sont les rois de la cuisine hivernale. Bœuf bourguignon, ...

Le Monde passe à table présente des produits originaux qui vous permettront de rehausser vos préparations culinaires.

À l’heure de la « porno culinaire » et de l’omniprésence du visuel, sortir un livre de recettes sans la moindre photo – sur le sujet très glamour de la chapelure qui plus est ! – est un pari osé. Mais ...

À l’heure de la « porno culinaire » et de l’omniprésence du visuel, sortir un livre de recettes sans la moindre photo – sur ...

Maisons rouges et blanches, frontons de pelote basque, produits de terroir uniques, montagnes vert pomme… Vous aimez la variété et les régions à forte identité ? Cet itinéraire est fait pour vous. On ...

Du matin au soir, où que l'on se trouve dans le monde, du Vietnam au Mexique et même au Groenland : notre alimentation est faite de fermentation ! Nous mangeons des produits fermentés tout le temps, ...

Toutes les bactéries ne sont pas mauvaises ! C’est ce que nous apprend la fermentation, cette méthode de conservation ancestrale, que nous redécouvrons aujourd’hui pour le plus grand plaisir de nos pa ...

La Distillerie des Terres Rouges à Turenne a une belle renommée déjà ancienne pour ses spiritueux et autres boissons alcoolisées. Depuis 2020 c'est avec les mêmes produits mais sans alcool que son ...