Impossible de résister à une belle pavlova aux fruits rouges quand elle arrive au centre de la table. Inspirée par l’univers gourmand de Sébastien Cauchon, elle associe une meringue croustillante à ...

On ne change pas, ou peu, une recette qui marche. C’est le choix du syndicat des pâtissiers. Depuis plusieurs années, ses ...

Et si une simple soirée de printemps suffisait à faire oublier la chantilly en bombe pour une chantilly maison à la framboise ...

Créé en hommage à la ballerine russe Anna Pavlova, ce dessert élégant s’adapte à toutes les saisons mais est particulièrement apprécié quand il fait chaud avec de jolis fruits rouges.

La fête des mères est l’occasion parfaite pour se retrouver autour d’un joli repas fait maison, simple à préparer et plein de ...

Vous cherchez un vrai refuge anti-canicule ? Terrasse cachée, bassin et cuisine légère au Jardin du SAX pourraient bien vous ...

Mardi c’est veggie ! Une croustillante croquette et sa sauce tartare, un harumaki d’asperge verte, ainsi qu’une rustique tarte aux fraises et à la pâte de haricots rouges… Trois recettes végétales ...

Vous recevez quelques amis ce week-end et vous voulez leur proposer une recette qui sort un peu des sentiers battus ? Ce ...

Simple, généreux et ultra réconfortant, le clafoutis aux cerises fait partie des desserts stars de l’été. Le chef pâtissier ...

Quand juin s’installe, les étals se parent de couleurs vives et invitent à profiter sans modération des meilleurs fruits de ...

Blanquette végétale, farci charentais, riz aux légumes et caviar de courgettes et ricotta : quatre personnalités ont confié au Goût du Monde leur recette de plats sans produits carnés, une invitation ...

Cette chantilly joue sur deux sensations qui font tout : une douceur lactée qui enveloppe et une acidité de framboise qui claque juste derrière. Le secret de cette légèreté, c’est l’ajout d’un blanc d ...