La betterave s’invite au menu de votre assiette. Avec sa jolie couleur rouge qui tache les mains et les vêtements, elle met des touches de gaieté dans vos salades vitaminées que vous pouvez agrémenter ...

Pour la Saint-Valentin, inutile de multiplier les heures derrière les fourneaux. Une cuisine végétarienne bien pensée permet de composer un dîner élégant et rapide à préparer. Des recettes simples, de ...

Quand des nouveaux venus dans l’univers de la cuisine s’emparent de recettes de grands-mères, la gourmandise s’impose ! Au ...

Passé chez les étoilés Mauro Colagreco et David Toutain, le chef d’origine urugayenne Nazareno Mayol Curti et sa compagne, Mara Ballester, viennent d’ouvrir à Paris leur premier restaurant, Eme, une g ...

Selon un comparatif de 15 pâtes à tartiner, 60 Millions de consommateurs a retrouvé un résidu de pesticide dans ce pot de ...

Polyvalent, nutritif et plein de saveur, le potiron est le genre d'ingrédient qui mérite de figurer plus souvent au menu. Il se marie avec tout : entrées légères, plats de résistance crémeux, desserts ...

Découvrez l’histoire méconnue de l’interdiction du café, entre répression morale, contrôle des classes populaires et contournements ingénieux ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Entre le lever du soleil et la tombée de la nuit, le Ramadan rythme le quotidien… et les appétits ! Mais après une journée de jeûne, qui n’a jamais eu ce petit coup de fatigue juste avant l’iftar ? Po ...

Le grand actionnaire de Südzucker, la coopérative Suddeutsche Zuckerrübenverwertungsgenossenschaft (SZVG), a de nouveau augmenté sa participation au sein de l ...

Vous mangez un yaourt au petit déjeuner, en dessert ou au goûter en vue de protéger votre squelette ? Bonne idée, à condition de ne pas consommer ces 2 aliments au cours du même repas. Car alors, vous ...

La filière du bioéthanol, dont la consommation du carburant vert est en augmentation de 15 % en 2025, gagne des parts de marché. La Picardie, terre de production de betteraves constituant le ...