Dans le restaurant parisien Mantra, dans le 9ᵉ arrondissement, le chef Manogeran Shasitharan convoque ses souvenirs d’enfance ...

Entre inflammation chronique et journées à 100 à l'heure, le déjeuner finit souvent en sandwich avalé trop vite. Et si un repas méditerranéen en trois gestes réchauffait enfin vos pauses ? Entre ...

Quand le Dr Jimmy Mohamed parle de légumes « amis du cœur », il pointe surtout le rôle discret du potassium dans la tension ...

Boostez vos défenses immunitaires avec l’alimentation : vitamines, aliments protecteurs et bons réflexes pour rester en forme ...

Wroclaw, en Pologne, séduit les voyageurs avec ses restos à 5 €, son patrimoine et ses ponts. La destination estivale que ...

La betterave, longtemps associée au fromage de chèvre, aurait un autre allié en cuisine : la burrata. Avec sa texture crémeuse et sa douceur lactée, ce fromage promet une expérience gustative inédite.

Vous recevez quelques amis ce week-end et vous voulez leur proposer une recette qui sort un peu des sentiers battus ? Ce ...

Conviviales, gourmandes et faciles à organiser, les recettes à assembler directement à table sont les stars des repas d'été.

Incontournable du Maghreb, la harira est bien plus qu’une simple soupe : c’est un concentré de chaleur et d’épices qui ...

Découper 4 médaillons de 160 g. Choisir 2 betteraves de 200 g et les cuire à l'eau vinaigrée et salée. Il faut 2 h de cuisson à petit feu. Prendre une poêle ou les 4 médaillons mis côté à côté ne se ...

En soupe, en salade, en purée ou en flan, faites le plein de légumes grâce à notre sélection de recettes. Retrouvez également toutes les recettes Recettes à base de légumes par typologie de plat : ...

"Cette recette végétale est irrésistible et ultra rapide à préparer." • Faites tremper les noix de cajou dans un bol d'eau chaude pendant 1 heure. Egouttez-les et passez-les sous l'eau froide. • ...