La saison des tomates approche, aussi bien dans les potagers, sur les étals que dans les assiettes. Rouge, verte, jaune, orange, les couleurs ne manquent pas. Zébrées, côtelées, lisses, les ...

Vous ne maîtrisez rien au vin ni à l’œnologie, le stress grimpe alors que ce cher Jean-Eudes vient de vous demander « Mmh dis donc, tu le trouves plutôt racé ou minéral ? » et vous voulez faire ...

Brillante et acidulée, la délicieuse groseille est un superaliment souvent sous-estimé en dépit de ses multiples avantages pour la santé. Fruit du groseillier, elle est faible en calories et riche en ...

DÉCRYPTAGE - Des agents d’entretien inattendus, un démarchage inhabituel, une visite policière inopportune...les vols à la fausse qualité connaissent un renouveau menaçant pour les personnes âgées. Ma ...

Jean-Luc Paquet et son fils Romaric, installés à Sermoyer, viennent de remporter une médaille d'argent au Salon de l'agriculture de Paris. Les Jeux olympiques terminés, c’est du côté du Salon de ...

Bonjour, je m'appelle Gaelle, j'ai 32 ans et je suis rédactrice web passionnée par le jardin et le potager. Sur ce site, je partage mes… Contenu vérifié 🌿 Expertise jardinage 📅 2025 La recette ...

Patronne d’ « À la Lorraine » qui produit à Bar-le-Duc une confiture de groseilles épépinée à la plume d’oie, Anne Dutriez se réjouit de nouveaux contacts commerciaux noués avec la ...

La groseille est une baie récoltée en juin et juillet. Dégustée nature, dans un yaourt, en confiture ou sur une tarte, elle dévoile sa rafraichissante acidité. Mais les recettes aux groseilles peuvent ...

150 g de riz rond, 4 jaunes d'oeuf, 1 orange , 180 g de sucre en poudre, 200 g de fruits rouges (mûres, framboises, groseilles, cassis...), 2 gousses de vanille , 2 cuillères à soupe de confiture de ...

En pleine saison des fruits rouges, alors que la fraise fait la une des pique-niques et que la myrtille s’invite dans tous les desserts, un petit trésor acidulé passe souvent inaperçu : la groseille.

L’été, c’est le moment idéal pour transformer les petits fruits du jardin pour en profiter cet hiver. Nous vous proposons de marier les juteuses mûres cultivées ( sans épines ) avec les grappes de ...

La confiture est loin d'être un bon choix si vous voulez faire attention à votre santé. En augmentant massivement le taux de sucre dans le sang, elle favorise le diabète et le surpoids. Une ...