甘辛味で手が止まらない！鶏胸肉のスティック甘辛唐揚げ 【材料】 2人前 鶏胸肉 250g（1枚） 薄力粉 大さじ3 いりゴマ 適量 サラダ油 フライパンに2cm程 ｰｰｰｰ合わせダレｰｰｰｰ ①酒 大さじ2 ①みりん 大さじ2 ①はちみつ 大さじ1 ①しょうゆ 大さじ2 【手順】 1.鶏胸肉を横にそぎ切りにし、さらに棒状に切っていきます。 2.1をチャック付きの袋に入れ、薄力粉を入れて振り、全体にまぶします。 3.フライパンに、①を入れて全体的にとろみがつくまで煮詰めます。 4.フライパンにサラダ油を熱し、2を揚げ焼きにします。 5.4がきつね色になったら、熱い内に3にいれて全体にタレを絡めます。 6.5をお皿に盛りつけ、いりゴマを全体にたっぷりかけて出来上がりです。 【料理のコツ・ポイント】 全体に粉が行き渡るように、万遍なく粉を全体にふってください。タレに絡める時はかならず熱々の内に！その方がよくタレが絡まります。 ========= iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ========= | kuras
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甘辛味で手が止まらない！鶏胸肉のスティック甘辛唐揚げ 【材料】 2人前 鶏胸肉 250g（1枚） 薄力粉 大さじ3 いりゴマ 適量 サラダ油 フライパンに2cm程 ｰｰｰｰ合わせダレｰｰｰｰ ①酒 大さじ2 ①みりん 大さじ2 ①はちみつ 大さじ1 ①しょうゆ 大さじ2 【手順】 1.鶏胸肉を横にそぎ切りにし、さらに棒状に切っていきます。 2.1をチャック付きの袋に入れ、薄力粉を入れて振り、全体にまぶします。 3.フライパンに、①を入れて全体的にとろみがつくまで煮詰めます。 4.フライパンにサラダ油を熱し、2を揚げ焼きにします。 5.4がきつね色になったら、熱い内に3にいれて全体にタレを絡めます。 6.5をお皿に盛りつけ、いりゴマを全体にたっぷりかけて出来上がりです。 【料理のコツ・ポイント】 全体に粉が行き渡るように、万遍なく粉を全体にふってください。タレに絡める時はかならず熱々の内に！その方がよくタレが絡まります。 ========= iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ========= | kuras
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