【大人気レシピ】ユーリンチー風豆腐 冷たい豆腐に絡むカリカリの鶏肉が絶妙で、たっぷり食べられるおいしさ。 簡単なのに満足感のあるおかずです。 -------------------------------- ▼材料（2人分） -------------------------------- 木綿豆腐 1丁 鶏もも肉 150g 塩 小さじ1/5 黒こしょう 適量 片栗粉 適量 にんにく（みじん切り） 1片分 しょうが（みじん切り） 1片分 ごま油 大さじ1と1/2 長ねぎ（みじん切り） 50g 青じそ（せん切り） 5枚分 【ユーリンチーだれ】 ポン酢 大さじ2 ごま油 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 豆板醤 小さじ1/3 -------------------------------- ▼作り方 -------------------------------- 1.ユーリンチーだれの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。 2.木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をきっておく。 鶏もも肉は1.5㎝角に切って塩、黒こしょうを振り、片栗粉をたっぷりまぶす。 3.フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を
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【大人気レシピ】ユーリンチー風豆腐 冷たい豆腐に絡むカリカリの鶏肉が絶妙で、たっぷり食べられるおいしさ。 簡単なのに満足感のあるおかずです。 -------------------------------- ▼材料（2人分） -------------------------------- 木綿豆腐 1丁 鶏もも肉 150g 塩 小さじ1/5 黒こしょう 適量 片栗粉 適量 にんにく（みじん切り） 1片分 しょうが（みじん切り） 1片分 ごま油 大さじ1と1/2 長ねぎ（みじん切り） 50g 青じそ（せん切り） 5枚分 【ユーリンチーだれ】 ポン酢 大さじ2 ごま油 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 豆板醤 小さじ1/3 -------------------------------- ▼作り方 -------------------------------- 1.ユーリンチーだれの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。 2.木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をきっておく。 鶏もも肉は1.5㎝角に切って塩、黒こしょうを振り、片栗粉をたっぷりまぶす。 3.フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を
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