ふわふわモチモチ生食パン🍞 次の日もモッチモチで美味しすぎた🤤 そのままでもサンドイッチにも万能激ウマ食パン🫪❤️‍🔥 レシピ⬇️ [材料]1.5斤 強力粉400g 砂糖30g 塩4g ドライイースト5g 生クリーム60g 牛乳140g 水110g 練乳20g はちみつ30g 無塩バター30g [作り方] ①バター以外の材料全部いれてホームベーカリーに生地こねてもらう！‼️まとまってきたらバター投入🧈 ②一次発酵30度で60分⏰ ③3分割して丸めとく ④成形‼️ ガス抜いて伸ばす➡️下から折る➡️上から折る➡️長ーく伸ばす➡️クルクル巻く🌀 ⑤オイルスプレーした型に生地整列‼️ ⑥二次発酵30度で40分⏰ ⑦蓋閉めて190度で28分焼く🔥 ⑧完成👏✨👏✨ 発酵時間はオーブンに合わせて調整してね~🙂‍↕️ #食パン #手作りパン #パン作り #生食パン
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ふわふわモチモチ生食パン🍞 次の日もモッチモチで美味しすぎた🤤 そのままでもサンドイッチにも万能激ウマ食パン🫪❤️‍🔥 レシピ⬇️ [材料]1.5斤 強力粉400g 砂糖30g 塩4g ドライイースト5g 生クリーム60g 牛乳140g 水110g 練乳20g はちみつ30g 無塩バター30g [作り方] ①バター以外の材料全部いれてホームベーカリーに生地こねてもらう！‼️まとまってきたらバター投入🧈 ②一次発酵30度で60分⏰ ③3分割して丸めとく ④成形‼️ ガス抜いて伸ばす➡️下から折る➡️上から折る➡️長ーく伸ばす➡️クルクル巻く🌀 ⑤オイルスプレーした型に生地整列‼️ ⑥二次発酵30度で40分⏰ ⑦蓋閉めて190度で28分焼く🔥 ⑧完成👏✨👏✨ 発酵時間はオーブンに合わせて調整してね~🙂‍↕️ #食パン #手作りパン #パン作り #生食パン
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