味付けは 塩だけ！ 子どもが 汁まで飲み干した👀✨ 重ね煮で作る ミネストローネを紹介します🍅 ポイントは ベーコン🥓 ベーコンを入れることで 野菜の旨みに加えて ベーコンのコクも出るので 塩だけでもびっくりするほどおいしい💓 三寒四温の今の季節にぴったり🌸 お野菜たっぷりの温かいスープで おいしく養生しましょう🍀 ⸻ 中医学スクールで勉強中の peco です🌷 ✔ 子どもも食べやすい ✔ 毎日のごはんに取り入れやすい そんな 薬膳・食養生レシピ を発信しています🍀 ⸻ 🍅 重ね煮ミネストローネ 🍅 【材料】作りやすい分量 ・トマト ・キャベツ ・セロリ ・じゃがいも ・玉ねぎ ・大根 ・人参 ・ベーコン ・ローリエ ・塩 ・胡椒 ⸻ 【作り方】 ① 鍋底に塩を入れ トマト → キャベツ → セロリ → じゃがいも → 玉ねぎ → 大根 → 人参 → ベーコン の順に重ねる ② ローリエと塩を入れ 具材の 8割がかぶるくらいの水 を入れる ③ 蓋をして火にかけ 沸騰したら弱火へ ④ 具材に火が通ったら 塩胡椒で味を整えて完成✨ ⸻ 🍴 重ね煮の基本の順番 🍴 保
0:22
味付けは 塩だけ！ 子どもが 汁まで飲み干した👀✨ 重ね煮で作る ミネストローネを紹介します🍅 ポイントは ベーコン🥓 ベーコンを入れることで 野菜の旨みに加えて ベーコンのコクも出るので 塩だけでもびっくりするほどおいしい💓 三寒四温の今の季節にぴったり🌸 お野菜たっぷりの温かいスープで おいしく養生しましょう🍀 ⸻ 中医学スクールで勉強中の peco です🌷 ✔ 子どもも食べやすい ✔ 毎日のごはんに取り入れやすい そんな 薬膳・食養生レシピ を発信しています🍀 ⸻ 🍅 重ね煮ミネストローネ 🍅 【材料】作りやすい分量 ・トマト ・キャベツ ・セロリ ・じゃがいも ・玉ねぎ ・大根 ・人参 ・ベーコン ・ローリエ ・塩 ・胡椒 ⸻ 【作り方】 ① 鍋底に塩を入れ トマト → キャベツ → セロリ → じゃがいも → 玉ねぎ → 大根 → 人参 → ベーコン の順に重ねる ② ローリエと塩を入れ 具材の 8割がかぶるくらいの水 を入れる ③ 蓋をして火にかけ 沸騰したら弱火へ ④ 具材に火が通ったら 塩胡椒で味を整えて完成✨ ⸻ 🍴 重ね煮の基本の順番 🍴 保
788 views2 months ago
TikTokpeco_youjyo
See more
Static thumbnail place holder