Laitue : nos idées recettes

Velouté de laitue pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table

Velouté de laitue pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table

Laitue à l'orange pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table

43K views · 725 reactions | Parmi les légumes feuilles qui résistent au gel d'automne, on connait la laitue, l'épinard, la bette à carde, la roquette, la moutarde, le persil, le chou et le bok choi mais très peu de gens connaissent le tatsoi. Dans cette vidéo, Yves Gagnon présente cette brassicacée qu'il emploie avec bonheur dans ses salades ainsi que dans ses sautés orientaux. #semencesduportage #jardinsdugrandportage #tatsoi | Semences du Portage | Facebook

[WEB SERIE : Et si on arrêtait de nous raconter des salades ?] 💥Idée reçue n°2 : “On m’a toujours dit que la salade en sachet avait moins de goût…” Du coup, on a posé LA question 😉 Vrac vs sachet : est-ce que vous sentez vraiment la différence ? 🥬 Pour en avoir le cœur net, on a fait un test de dégustation à l’aveugle : 🔹 à gauche : laitue en vrac 🔹 à droite : la même variété… mais en sachet Les deux assaisonnées de la même manière… 👉 Alors ? Spoiler : les réactions des « goûteurs » à la f