【とりなす南蛮 🍆🐔】 ⚪️ 材料（2人分） ・鶏もも肉 1枚 ・なす 1本 ・片栗粉 適量 ・いりごま 適量 ⚪️鶏の下味 前日or当日でも🙆‍♂️ 〈前日〉 ▶️ 醤油・みりん・酒・しょうが・にんにく 各適量で漬けて冷蔵庫へ 〈当日〉 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・しょうがチューブ 2〜3cm ・にんにくチューブ 2~3cm → 揉み込んで15分ほど🙆‍♂️ ⚪️ 南蛮ダレ ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ2 ・酢 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・にんにくチューブ 1cm ▶作り方 ① なすは乱切りにする ② 下味をした鶏もも肉に 片栗粉をしっかりつけて 油で揚げ焼きにする ③ 鶏がきつね色になったら 油を足して、なすを入れ 油を回すように炒める ④ 南蛮ダレを入れて 汁気がなくなるまで炒める ⑤ 仕上げにいりごまをふって完成✨ #鶏もも肉レシピ #とりなす南蛮 #ナス #茄子レシピ #おうちごはん #同棲ごはん #夜ごはん #夜ご飯レシピ #簡単レシピ
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【とりなす南蛮 🍆🐔】 ⚪️ 材料（2人分） ・鶏もも肉 1枚 ・なす 1本 ・片栗粉 適量 ・いりごま 適量 ⚪️鶏の下味 前日or当日でも🙆‍♂️ 〈前日〉 ▶️ 醤油・みりん・酒・しょうが・にんにく 各適量で漬けて冷蔵庫へ 〈当日〉 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・しょうがチューブ 2〜3cm ・にんにくチューブ 2~3cm → 揉み込んで15分ほど🙆‍♂️ ⚪️ 南蛮ダレ ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ2 ・酢 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・にんにくチューブ 1cm ▶作り方 ① なすは乱切りにする ② 下味をした鶏もも肉に 片栗粉をしっかりつけて 油で揚げ焼きにする ③ 鶏がきつね色になったら 油を足して、なすを入れ 油を回すように炒める ④ 南蛮ダレを入れて 汁気がなくなるまで炒める ⑤ 仕上げにいりごまをふって完成✨ #鶏もも肉レシピ #とりなす南蛮 #ナス #茄子レシピ #おうちごはん #同棲ごはん #夜ごはん #夜ご飯レシピ #簡単レシピ
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